近幾年國家不斷在倡導節約糧食、杜絕浪費,社會上“光盤行動”類的標語也隨處可見。公共食堂及餐廳,因為受取餐、用餐、結算等傳統模式影響,浪費現象比較嚴重,更是成為眾矢之的。
隨著人工智能設備在團餐場景下的表現越來越突出,也有越來越多的食堂和餐廳開始引入智能設備布局,實現自選取餐,提倡小份菜、半份菜,稱重菜,實現自主結算。這些都是厲行節約、減少浪費的團餐新模式。博時特提供自助餐臺解決方案,賦能團餐自助取餐模式!
隨著人工智能設備在團餐場景下的表現越來越突出,也有越來越多的食堂和餐廳開始引入智能設備布局,實現自選取餐,提倡小份菜、半份菜,稱重菜,實現自主結算。這些都是厲行節約、減少浪費的團餐新模式。博時特提供自助餐臺解決方案,賦能團餐自助取餐模式!

(一)自選餐-RFID結算臺
1、產品描述
在餐具中植入芯片,通過RFID射頻技術讀取芯片編碼,在后臺識別餐具中菜品的價格,從而實現自助快速結算。

2、場景描述
適用于食堂、大眾自選餐廳,工作人員提前將菜品按份裝好碗碟,就餐者可根據個人喜好選擇菜品。就餐者將餐盤放在結算區域,自動讀取識別餐具信息,即可快速自動完成餐品價格計算。
3、產品特征
*高性能處理器,超強的運行內存;*單品識別、餐具識別;*支持刷卡、掃碼、人臉識別支付;*配置15.6"+15.6”高清雙屏,多點觸控操作;*一體化設計,簡潔大氣;*機身鈑金噴涂烤漆,美觀易清潔;

4、應用優勢
食堂團餐自選餐選用RFID結算臺支持多種支付方式,識別快,約5秒一單大大的提升了結算效率,多種支付方式可選,為就餐者提供便捷支付,提高團餐用餐體驗感;RFID結算臺外觀美觀一體化,為食堂增添智能感;可無人值守,節約人力成本;同一款餐具在不用餐段可設置不同餐品金額;支持對接一卡通消費系統,在原系統基礎上升級成自助結算。
(二)自選餐-AI結算臺
1、產品描述
Al結算臺也就是視覺識別結臺,無需在餐具里植入芯片,是通過攝像頭獲取餐具或食品的形狀、顏色等信息從而獲取食物的價格并計算。

2、場景描述
適用于食堂、大眾自選餐廳,工作人員提前準備好各種餐盤,食物,就餐者根據個人喜好選擇餐盤,餐品。就餐者將已取好的餐盤放在AI結算餐臺的結算區域,就可以快速獲取餐品價格,就餐者既可以通過掃碼或刷卡、刷臉模式完成結算。

3、產品特征
*高性能處理器,超強的運行內存;*單品識別、餐具識別;*支持掃碼支付、刷卡支付、刷臉支付;*500w像素菜品識別攝像頭,白色補光燈,不受光線影響,輕松識別;*13.3"+13.3"高清全視角液晶顯示屏,可多點觸控操作;*一體化設計,簡潔大氣;*機身鈑金噴涂烤漆,美觀易清潔。

4、應田優勢
食堂團餐自選餐選用AI結算臺支持多種支付方式,識別快,就餐支付更便捷;無需配置特制餐盤,減少餐盤采購成本開支;雙屏交互,可以實時顯示用戶信息、菜品價格等,提高就餐體驗感;結算臺外觀美觀一體化,為食堂增添時尚感、智能感;無人值守,節約人力成本。
(三)自選餐- 稱重結算臺
1、產品描述
稱重結算餐臺是通過掃碼綁定餐盤,取餐臺前自助取餐,通過感應取餐前后稱重臺上布菲爐的重量變化,來計算取餐重量,實現按克計價、無感支付。

2、場景描述
適用于食堂、大眾自選餐廳,工作人員提前將不同種類的食物分別放在對應的可保溫的布菲爐里,布菲爐放置在稱重結算臺上。就餐者先通過綁盤機掃碼、刷臉或刷卡方式綁定餐盤。在布菲爐前取餐時,只要將餐盤有二維碼的一面對著稱重結,算臺掃碼窗口前放下既可以快速識別,取餐食物自動計價,無需就餐者手動操作支付,后臺實現無感結算。

3、產品特征
*不銹鋼機身;*智能稱重,智能結算;*消費異常報警;*高精度電子秤;*10.1寸觸控高清顯示屏幕;*硬解碼掃碼,快速精準;*豐富的外設接口;*高亮鎂光燈;*茶色防護口水罩;*多種聯網模式;

4、應用優勢
食堂團餐自選餐選用AI結算臺支持多種支付方式,識別快,就餐支付更便捷;無需配置特制餐盤,減少餐盤采購成本開支;可以實時顯示用戶信息、菜品價格等,提高就餐體驗感;結算臺外觀美觀一體化,為食堂增添時尚感、智能感;無人值守,節約人力成本。